Tábua de Frios

Modo de Preparo

Passo a passo para preparar a receita

Organize os itens essenciais: Selecione uma tábua de madeira, pedra ou cerâmica com tamanho adequado para a quantidade de frios que você irá servir

Prepare os ingredientes: Corte o salame e o queijo em fatias, cubos ou triângulos, de forma que sejam fáceis de pegar. Escorra bem as azeitonas e os picles

Comece pelos queijos e embutidos: Distribua o queijo e o salame pela tábua, intercalando as cores e texturas. Dobre as fatias de presunto cru de forma descontraída e adicione-as à tábua

Preencha os espaços com acompanhamentos: Espalhe as azeitonas e os picles nos espaços vazios da tábua. Você pode usar potinhos pequenos para os itens menores ou com líquido

Adicione complementos (opcional): Se desejar, inclua outros itens como frutas frescas (uvas, figos), frutas secas (damasco), castanhas, torradas ou geleias para enriquecer a tábua. Finalize com um toque verde, como folhas de alecrim ou manjericão, para decorar. Sirva a tábua de frios em temperatura ambiente para que os sabores se acentuem

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