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Calculadora de Custos e Precificação

Descubra o custo real da sua receita e defina o preço de venda com margem de lucro. Ideal para docerias, marmiteiros e autônomos.

Como usar a calculadora

  1. Cadastre os ingredientes Informe o nome, o preço pago na embalagem, o peso/volume total (g ou ml) e a quantidade usada na receita. O subtotal de cada linha é calculado automaticamente.
  2. Adicione custos extras Preencha o custo de embalagem, o rendimento (quantas unidades a receita rende) e, se quiser, os custos invisíveis como gás e energia.
  3. Escolha a margem de lucro Use as opções rápidas (50%, 80%, 100%…) ou digite uma margem manual. Os cards de resultado mostram o custo total, o custo por porção, o preço mínimo de venda e o lucro líquido.

Dicas de precificação

  • Informe o preço da embalagem inteira e o peso/volume total para calcular o custo proporcional do que você usou.
  • Os custos invisíveis cobrem gás, energia, depreciação e perdas — 15% é um ponto de partida comum.
  • Margem de 100% significa vender pelo dobro do custo por porção.

Ingredientes

Nome Preço pago (R$) Embalagem Usado Subtotal Ações

Total dos ingredientes: R$ 0,00

Custos extras e rendimento

%

Margem de lucro

%
Preço = custo por porção × (1 + margem)

Resultados

Custo total R$ 0,00
Custo por porção R$ 0,00
Preço mínimo de venda R$ 0,00
Lucro líquido por venda R$ 0,00

Os valores atualizam automaticamente conforme você preenche a receita.