Receita - Amor e Fogão

Ingredientes

Lista completa dos ingredientes necessários

500g de batata (pré-prontas para fritar ou batatas frescas cortadas em palitos)

150g de bacon em cubos ou fatias

1 xícara de queijo cheddar cremoso (tipo molho)

2 colheres de sopa de cebolinha picada

Óleo vegetal para fritar (se usar batatas frescas)

Sal a gosto (se usar batatas frescas)

Modo de Preparo

Passo a passo para preparar a receita

Se estiver usando batatas frescas, lave, descasque e corte-as em palitos. Frite-as em óleo quente até ficarem douradas e crocantes, ou prepare-as na airfryer conforme instruções. Se estiver usando batatas pré-prontas, frite-as ou asse-as de acordo com as instruções da embalagem. Reserve as batatas fritas

Em uma frigideira separada, frite os cubos ou fatias de bacon até ficarem bem crocantes

Retire o bacon da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura. Reserve a gordura do bacon, se desejar

Em uma panela pequena, aqueça o queijo cheddar cremoso em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar, até ficar bem fluido e quente

Em um prato ou travessa de servir, distribua as batatas fritas

Espalhe o bacon crocante sobre as batatas

Regue generosamente com o molho de queijo cheddar cremoso

Finalize salpicando a cebolinha picada por cima