Linguiça Suína com Maçãs Glaceadas e Açúcar Mascavo

Carnes

Linguiça Suína com Maçãs Glaceadas e Açúcar Mascavo

Receita adaptada para o português a partir do eBook Taste of Home — Best Holiday Recipes 2007. Medidas de xícara de 240 ml.

Tempo 35 minutos

Porções 8

Ingredientes

Lista completa dos ingredientes necessários

900 g de linguiça suína fresca em gomos

2 maçãs ácidas grandes descascadas e fatiadas

1 cebola grande picada

1/3 de xícara de água

1/4 de xícara de açúcar mascavo

Modo de Preparo

Passo a passo para preparar a receita

Cozinhe e doure a linguiça em frigideira até atingir pelo menos 71 °C no centro, sem deixar carne crua

Em outra panela, coloque maçãs, cebola, água e açúcar mascavo

Cozinhe em fogo médio por 5 a 8 minutos, mexendo de vez em quando, até as maçãs amaciarem

Junte a linguiça pronta e aqueça tudo antes de servir

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