Carnes Almôndegas Caseiras ao Molho Rústico de Tomate Em uma tigela grande, coloque a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, o parmesão, metade da cebola ralada… 45 minutos 5 porções
Carnes Fraldinha Grelhada ao Molho Chimichurri Prepare o molho chimichurri misturando a salsinha picada, o alho, o orégano, a pimenta calabresa, o vinagre e o… 40 minutos 6 porções
Carnes Pernil de Cordeiro Assado com Alecrim e Alho Faça pequenos furos na superfície do pernil de cordeiro com a ponta de uma faca afiada e insira metade das lâminas… 1h 50 min 8 porções
Carnes Peito Bovino Assado Lentamente com Legumes Tempere a peça de peito bovino com sal e pimenta-do-reino e sele de todos os lados em uma panela grande ou… 2h 30 min 8 porções
Carnes Carne Bovina Braseada ao Vinho Tinto com Cogumelos Em uma panela de fundo grosso, frite o bacon até dourar, retire e reserve. Sele os cubos de carne temperados com… 1h 30 min 6 porções
Carnes Bife à Parmegiana Especial Tempere os bifes com alho, sal e pimenta. Empane os bifes passando na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de… 45 minutos 4 porções
Carnes Bife de Boi à Milanesa de Forno Tempere os bifes com o limão, alho, sal e pimenta. Passe os bifes nos ovos batidos e depois na farinha de rosca… 40 minutos 4 porções
Carnes Bife à Milanesa Tradicional Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta-do-reino. Passe cada bife na farinha de trigo, retirando o excesso. Em… 30 minutos 4 porções
Carnes Bolinho de Carne Moída Frito Em uma tigela, misture a carne moída com o ovo, a cebola, o alho e o cheiro-verde. Tempere com sal e… 30 minutos 6 porções
Carnes Músculo de Panela com Batatas Tempere o músculo com sal e pimenta. Aqueça o óleo na panela de pressão e doure a carne. Adicione a cebola e o… 1 hora 4 porções
Carnes Batata Recheada com Carne Moída Lave bem as batatas, faça furos com um garfo e embrulhe-as individualmente em papel alumínio. Leve as batatas ao… 1 hora 4 porções
Carnes Escondidinho de Carne Moída com Batata Descasque as batatas e cozinhe em água com sal até ficarem macias. Escorra as batatas e esprema-as ainda quentes… 45 minutos 6 porções
Carnes Polenta Cremosa com Carne Moída Para a Carne Moída: Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até ficar… 45 minutos 4 porções
Carnes Ensopado de Carne com Legumes Tempere a carne com sal e pimenta do reino. Em uma panela de pressão ou panela funda, aqueça o azeite em fogo… 1h 30 min 6 porções
Carnes Bife Acebolado com Fritas Crocantes Descasque as batatas, corte em palitos e seque bem com um pano de prato. Aqueça o óleo em uma panela funda e frite… 45 minutos 4 porções
Carnes Strogonoff de Carne Clássico Tempere a carne com sal e pimenta do reino. Em uma panela grande, aqueça a manteiga ou azeite e doure a carne em… 40 minutos 4 porções
Carnes Carne Assada Tradicional Tempere a carne com sal, pimenta do reino, alho, cebola, vinho tinto, azeite, louro e alecrim. Deixe marinar na… 2h 30 min 6 porções
Carnes Carne Assada de Panela com Batatas Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e sele a carne de todos os… 1h 30 min 6 porções
Carnes Strogonoff de Carne Bovina Clássico Em uma panela grande ou frigideira, aqueça a manteiga ou azeite em fogo médio-alto. Adicione a carne em tiras e… 40 minutos 4 porções
Carnes Filé Mignon ao Molho de Vinho Tinto com Risoto de Parmesão Tempere os medalhões com sal e pimenta. Em uma panela, refogue metade da cebola e o alho no azeite, adicione o… 45 minutos 2 porções
Carnes Bolinho de Carne na AirFryer Em uma tigela, misture a carne, cebola, ovo, farinha de rosca e temperos até formar uma massa firme. Modele… 20 minutos 4 porções
Carnes Bife à Milanesa Tempere os dois bifes com sal e pimenta a gosto em ambos os lados. Prepare dois pratos fundos: um com o ovo batido… 15 minutos 2 porções
Carnes Coxão Mole ao Molho de Mostarda Tempere a carne com sal e pimenta . Em uma panela ou frigideira grande, aqueça o azeite e sele os bifes de coxão… 1h 20 min 6 porções
Carnes Medalhão de Filé com Bacon Tempere os medalhões com sal e pimenta . Envolva cada medalhão com uma fatia de bacon e prenda com palitos ou… 45 minutos 3 porções
Carnes Carne Moída com Legumes Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente . Acrescente a carne moída e… 35 minutos 4 porções
Carnes Carne ao Molho Madeira Tempere os bifes com sal e pimenta . Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e a manteiga e sele a carne de… 1 hora 6 porções
Carnes Carne de Sol na Manteiga de Garrafa Dessalgue a carne de sol deixando de molho em água por algumas horas, trocando a água algumas vezes . Escorra… 50 minutos 4 porções
Carnes Vaca Atolada Tempere a costela com sal, pimenta e suco de limão, deixe marinar por 20 minutos . Em uma panela de pressão… 1h 30 min 5 porções
Carnes Carne Moída com Abóbora Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem levemente . Acrescente a carne moída e… 35 minutos 4 porções
Carnes Bife à Parmegiana Tempere os bifes com sal, pimenta e suco de limão . Passe cada um na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e… 1 hora 4 porções
Carnes Cupim Assado na Cerveja Tempere o cupim com alho, sal, pimenta, shoyu, mostarda e páprica, esfregando bem por toda a carne . Coloque em… 2h 30 min 6 porções
Carnes Churrasco na Frigideira Seque bem a carne com papel-toalha para ajudar a selar . Tempere com sal grosso e pimenta (apenas antes de ir para… 20 minutos 2 porções
Carnes Strogonoff de Carne Tempere a carne com sal, pimenta e suco de limão . Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e doure rapidamente… 40 minutos 4 porções
Carnes Carne Assada no Forno Tempere a carne com alho, suco de limão, azeite, shoyu, mostarda, páprica, alecrim, sal e pimenta, esfregando bem… 2 hora 8 porções
Carnes Rocambole de Carne Moída Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o shoyu (ou molho inglês), a… 50 minutos 6 porções
Carnes Carne Louca Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e sele a carne inteira de todos os lados até dourar . Acrescente a… 1 hora 8 porções
Carnes Costela na Pressão Tempere a costela com sal, pimenta, alho, páprica e shoyu, deixe marinar por 30 minutos . Em uma panela de… 1h 30 min 6 porções
Carnes Escondidinho de Carne Seca Dessalgue a carne seca deixando de molho em água, trocando algumas vezes por 12 horas . Cozinhe na panela de… 1 hora 6 porções
Carnes Picadinho de Carne Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure os cubos de carne em fogo alto até selar bem . Acrescente a cebola e… 30 minutos 4 porções
Carnes Almôndegas ao Molho Em uma tigela, misture a carne moída, o ovo, a farinha de rosca, o alho, a cebola, o cheiro-verde, o parmesão, sal… 40 minutos 5 porções
Carnes Bife Acebolado Tempere os bifes com sal, pimenta, alho e, se desejar, o molho de soja ou inglês . Aqueça uma frigideira com… 25 minutos 4 porções
Carnes Carne de Panela com Batata Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e sele bem os cubos de carne até ficarem dourados por todos os lados… 1h 30 min 6 porções
