Brasileira Bobó de Camarão Cremoso com Mandioca e Leite de Coco Cozinhe a mandioca em água com uma pitada de sal até ficar bem macia. retire os fiapos centrais e bata no… 45 minutos 6 porções
Brasileira Feijoada Completa Caseira Tradicional Escorra o feijão-preto e coloque na panela de pressão com as folhas de louro, a costelinha e a carne-seca… 1h 30 min 8 porções
Brasileira Kibe Tradicional Lave o trigo para kibe e coloque de molho em água fria por cerca de 30 minutos, ou até ficar macio. Escorra bem o… 1 hora 8 porções
Brasileira Escondidinho de Carne Moída Em uma panela, prepare o purê misturando a mandioca espremida, a manteiga, o leite e sal, mexendo até ficar… 50 minutos 6 porções
Brasileira Feijão Carioca Caseiro Escolha os grãos de feijão e lave bem. Coloque o feijão na panela de pressão com a água e a folha de louro… 45 minutos 6 porções
Brasileira Feijão Caseiro Temperado Lave o feijão e cozinhe na pressão com água e louro por 25 minutos. Em uma panela separada, refogue o alho e a… 45 minutos 6 porções
Brasileira Almoço Completo: Frango Grelhado com Arroz, Feijão e Salada Tempere os filés de frango com sal, pimenta e limão. Reserve. Em uma panela, refogue metade da cebola e 1 dente de… 45 minutos 4 porções
Brasileira Bolinho de arroz simples Coloque o arroz cozido em uma tigela. adicione o ovo. queijo e cheiro-verde. tempere com sal e pimenta. acrescente… 30 minutos 6 porções
Brasileira Tutu de Feijão Bata o feijão cozido no liquidificador até virar um creme. Em uma panela, frite o bacon e a linguiça até dourar… 40 minutos 6 porções
Brasileira Baião de Dois Em uma panela, frite o bacon e a linguiça até dourarem. Acrescente a cebola e o alho e refogue bem. Junte o arroz… 50 minutos 6 porções
Brasileira Arroz Carreteiro Refogue a cebola, o alho e o pimentão no óleo. Acrescente a carne-seca e a linguiça e refogue bem. Adicione o… 1 hora 6 porções
Brasileira Pão de Queijo Mineiro Ferva o leite com o óleo e despeje sobre o polvilho em uma tigela. Misture bem até formar uma massa granulada… 45 minutos 20 porções
Brasileira Acarajé Deixe o feijão-fradinho de molho, retire as cascas esfregando os grãos. Bata o feijão no liquidificador com cebola… 2 hora 12 porções
Brasileira Vatapá Deixe o pão de molho no leite de coco até amolecer. Bata no liquidificador com as castanhas e o amendoim. Em uma… 50 minutos 6 porções
Brasileira Moqueca Baiana Tempere o peixe com limão, alho, sal e pimenta. Em uma panela grande, faça camadas alternadas de cebola… 1 hora 6 porções
Brasileira Feijoada Completa Colocar o feijão de molho em bastante água de um dia para o outro. Cortar a carne seca em pedaços médios e… 1h 56 min 8 porções
